大きな割引フジマック】メーカー直送/代引不可【 FCCMP201 FCCMPシリーズコンビオーブン-その他

商品の仕様

●間口×奥行×高さ：879×791×1782(mm)
●収容数：20枚(1/1) 段数：20

●マニュアルでもプログラムでも優れたパフォーマンスを発揮
●《食材に応じて最適な庫内環境を自動制御》庫内の温度・湿度を、高精度の計測・制御システムが、設定通りに全自動でコントロール。食材に最適な状態を維持し、庫内全段に食材が投入されている状態でも、最高の仕上がりをお約束します。
●《調理品質を支えるスチーム＆ホットエアー。》強力で高効率なフレッシュスチーム発生器が、調理時間を最小限に抑えます。そして、ダイナミック・エアー・ミキシングと対流を最適化する庫内形状が、ムラのない調理品質を実現します。
●《マニュアル調理でもプログラム調理でも最高品質を。》見やすい表示マークと設定ダイヤルで、操作はシンプル。個別の調理プロセスも、最大6 ステップ、50 プログラムまで設定可能。複数のステップも、ボタンを押すだけで簡単に呼び出すことができます。
●《優れたコストパフォーマンスを実現。》コンビオーブンプラスは、食材費、エネルギーコスト、スペースコストなどを削減し、作業時間を大幅に短縮。厨房における経済性の向上に大きく貢献します。
●電気式※温度調節範囲：30～300℃
●ガス式(末尾G)※温度調節範囲：30～300℃ ※対応ガスはLPG・12A・13Aのみです

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